меню банкет стандарт
- Микс салатов со слайсами запеченной телятины и тайским соусом
- Микс салатов с цукини-гриль и мягким сыром
- Салат с сыром сулугуни, помидорами и запеченным в кавказских специях куриным филе. Подается под ореховым соусом
- Ассорти солений
- Мясное ассорти (прошутто, пастрами из индейки, ростбиф, салями)
- Рыбное ассорти (лосось слабосоленый, сельдь пряного посла, скумбрия)
- Сырное ассорти (5 видов сыров) с икрой из меда и ореховым крамблом
- Рулет из карпа
- Ассорти свежих овощей и ароматной зелени
- Трио паштетов (рыбный, из куриной печени, мясной)
- Тарталетки с закуской из морепродуктов с соусом из подкопченго йогурта
- Черноморские рапаны тушеные с сливочном соусе
- Сочный рулет из свинины с сыром и шпинатом. Подается с гратеном из картофеля
- Филе скумбрии на гриле под гранатовым соусом, поданное на ризотто
- 100 г
- 70 г
- —
- 100 г
- 150 г
- 80 г
- 80 г
- 50 г
- 70 г
- 150 г
- 100 г
- 50 г
- 120 г
- —
- 220 г
- 180 г
Итого на 1 чел: 1520 гр еды.
Стоимость: уточняется индивидуально.
В стоимость входит: еда и напитки указанные в меню, одноразовая посуда, салфетки, зубочистки, работа поваров и аренда кухонного оборудования (казаны, мангалы и т.д)
Дополнительно оплачивается:
Обслуживание, аренда мебели