Меню банкет стандарт

меню банкет стандарт
  • Микс салатов со слайсами запеченной телятины и тайским соусом
  • Микс салатов с цукини-гриль и мягким сыром
  • Салат с сыром сулугуни, помидорами и запеченным в кавказских специях куриным филе. Подается под ореховым соусом
  • Ассорти солений
  • Мясное ассорти (прошутто, пастрами из индейки, ростбиф, салями)
  • Рыбное ассорти (лосось слабосоленый, сельдь пряного посла, скумбрия)
  • Сырное ассорти (5 видов сыров) с икрой из меда и ореховым крамблом
  • Рулет из карпа
  • Ассорти свежих овощей и ароматной зелени
  • Трио паштетов (рыбный, из куриной печени, мясной)
  • Тарталетки с закуской из морепродуктов с соусом из подкопченго йогурта
  • Черноморские рапаны тушеные с сливочном соусе
  • Сочный рулет из свинины с сыром и шпинатом. Подается с гратеном из картофеля
  • Филе скумбрии на гриле под гранатовым соусом, поданное на ризотто
  • 100 г
  • 70 г
  • 100 г
  • 150 г
  • 80 г
  • 80 г
  • 50 г
  • 70 г
  • 150 г
  • 100 г
  • 50 г
  • 120 г
  • 220 г
  • 180 г

Итого на 1 чел: 1520 гр еды.

Стоимость: уточняется индивидуально.

В стоимость входит: еда и напитки указанные в меню, одноразовая посуда, салфетки, зубочистки, работа поваров и аренда кухонного оборудования (казаны, мангалы и т.д)

Дополнительно оплачивается:
Обслуживание, аренда мебели